Если вы на диете - не читайте!
Вчера на меня неожиданно напала кулинарная жажда ) Я подозреваю, что это связано с большим количеством в последнее время просмотренных красивых фото с едой, плюс наложилось желание опробовать новенькие пищевые красители. Красители себя оправдали, а съесть столько сладкого мы еще не смогли :) Заодно получилась последняя фотосессия отчета для проекта "Солнышко на подоконнике" - мои "изысканные" тюльпаны и роскошные гиацинты см. на фото ниже )
Знакомьтесь - тюльпан, выросший на подоконнике, красители и начало готовки ))
Гиацинты роскошные ))) Дух стоит, закачаешься )
Ассортимент наготовленного: макаронс, безешки 2-х цветов и тирамису с ягодками.
С макаронсами розового цвета все было непросто ) - я локтем свернула на пол противень с отстаивающимися кружочками, резиновая основа для выпечки сложилась в 2 раза и все кружочки дружно слиплись....... Долгие манипуляции с ватной палочкой помогли спасти несчастных :) Но все равно они уже не вышли такие красивые как зелененькие, которых я пожалела ;)
Розовые с начинкой из вишни и маскарпоне, зелененькие - маскарпоне с лимоном с сахаром, м-м-м. Цвет безешек заказывала Санька. Кстати! Цвет полуфабриката и готового изделия с этими красителями (Wilton) одинаковые, очень удобно, если надо получить какой-то определенный цвет.
Добавляю опробованный рецепт!
Тирамису сочинился из непристроенных в начинку остатков Маскарпоне. Мисочка в горошек от Green Gate. Надо вам сказать, что ОЧЕНЬ трудно уйти от Маши без обновки... ( :)
Будет безжалостно съеден сегодня вечером :)
Еще у меня вопрос ) - никто меня не читает из Эстонии? Нужно один листочек перевести, была бы очень признательна за помощь ))

























































